Москва
Ваш город Москва?
Да
Нет
Войти в личный кабинет
истории успеха

Овощехранилище

ООО "УРАЛ" занимается выращиванием картофеля, столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина, а также оптовой торговлей зерном и кормами для сельскохозяйственных животных.
500 000 рублей

Ежегодно экономится за счет оптимизации бизнес-процессов
На 90%

Удалось сократить потери овощей во время хранения
167 часов

Рабочего времени каждого работника склада экономится ежегодно
40 датичков

Планируется установить дополнительно в ближайшее время

Поставленная задача

Хранить овощи (в нашем случае картофель) нужно при строго определенной температуре, которая плавно меняется в течение года. В противном случае продукт испортится и будет непригоден для продажи. Поэтому у сельскохозяйственных предприятий возникает необходимость контролировать уровень температуры овощехранилища.

Ранее эту работу проделывал сотрудник, который ходил прямо по картофельным барханам и замерял температуру, погружая в них термометр. Времени и сил на это тратилось много, поэтому в ООО "Урал" решили автоматизировать процесс.

Выполненные работы

В картофелехранилище (его длина - 72 метра, а ширина - 15 метров) установили 16 датчиков температуры, по потолку протянули кабель, через который датчики подключаются к контроллеру АвтоГРАФ-GSM.

Сам контроллер находится в монтажном боксе вместе с двумя аналоговыми модулями МВА, через которые к нему подключены датчики температуры.

А для защиты системы контроля температуры от отключений электричества мы установили в монтажном боксе источник бесперебойного питания.

Теперь данные о температуре в картофелехранилище доступны в профессиональной версии ПО "АвтоГРАФ" на компьютере клиента. А в случае чрезмерного повышения или понижения температуры ответственным лицам приходит СМС-уведомление.

Промежуточный итог

Главный результат на данный момент: добились исключения человеческого фактора при контроле температуры продукта. Это крайне важно, потому что процесс хранения картофеля предполагает точное соблюдение температурного режима. Причем предварительно картофель должен пройти просушку и рекуперацию, которые требуют более высоких температур, чем при хранении.

Помимо этого, удалось сэкономить более 40 человеко-часов в месяц. Переход от просушки картофеля к процессу хранения должен быть постепенным. Температуру в овощехранилище нужно снижать примерно по 0,3-0,5 °С в сутки. До внедрения системы этот процесс требовал обхода картофеля с градусником и замера температуры вручную по несколько раз в день. Теперь же все делается автоматически, а сотрудники могут заняться более интересной и полезной работой.

Планы на будущее

Следующим этапом проекта станет дооснащение овощехранилища:
- Датчиками влажности.
- Датчиками открытия дверей, чтобы контролировать теплопотери.
- Газоанализаторами для контроля концентрации углекислого газа, который выделяется некоторыми продуктами при хранении.
- Системой управления приточных вентиляторов.

Впоследствии можно будет не только полностью контролировать микроклимат в картофелехранилище, обеспечивая тем самым сохранность продукции, но и оптимизировать другие расходы.

Естественно, данное решение подходит не только для овощехранилищ, но и для зерновых элеваторов, а также других сооружений, в которых хранится сельхозпродукция, требующая поддержания определенной температуры и влажности.

Регион

Город

Закажите консультацию